class="normal">
Borsyre som promoter
Ph.d. studerende Tim Ståhlberg, post. doc. Sergio Rodriguez-Rodriguez, Adjunkt Peter Fristrup og Lektor Anders Riisager fra DTU Kemi har netop fået offentligtgjort et kombineret eksperimentelt og teoretisk studie af dehydreringen af glucose til HMF i ioniske væsker i nærvær af borsyre. Undersøgelserne fastslog at borsyren har afgørende effekt på omdannelse af glucose til fructose, hvor isotopstudier og DFT-beregninger viste at reaktionen gik via en ene-diol intermediær.
class="normal">
Studiet er publiceret i Chemistry - A European Journal, 2011, 17, 1456-1464, hvor det desuden er blevet fremhævet på forsiden.