Kemiker udvikler røntgensyn til kvalitetskontrol

DTU-forsker har udviklet en metode, der ved hjælp af røntgenstråler lynhurtigt kan se, hvilke stoffer et ukendt pulver indeholder. Den nye teknik kan genkende avancerede biologiske molekyler som proteiner. Derfor har metoden et kæmpe potentiale i både fødevareproduktion og i lægemiddelindustrien, hvor den giver nye muligheder for kvalitetskontrol...